No nyt bittiavaruus nappasi alkutekstini! Aloitetaan sis alusta:

Tyttäremme toi eilen ihania "valkeakuulas"-omppuja kassillisen. Olisi tuonut enemmänkin mutta meillä ei ole säilytyspaikkaa isolle määrälle, joten saan lisää myöhemmin.

Tänään aamu valkeni aika sateisena ja niin aloitinkin omenoiden käsittelyn.

IMG_2794-normal.jpgIMG_2797-normal.jpg

Siellä kiehuu omenasose. keitän vain pikkuisen ja soseutan sitten. Näin tulee vaaleata ja hyvää hilloa.

IMG_2796-normal.jpg

Omenapiirakka nousemassa, siis pullataikina siellä pohjalla! Laitoin voiviipaleita omenoiden alle. Sokeria ja kanelia päälle.

IMG_2800-normal.jpg

Valmista on.  Tyhjensin eilen pakastimesta valmiina ruokia ja sain näin tilaa sinne. Alkuviikko syödään siis itsepakastettuja sapuskoja. Syksyn aikaan olisi kyllä toinenkin pakastin poikaa! Kahden hengen huushollissa en sitä yleensä kaipaa, syksyllä vaan.

Sää kirkastui ja isäntä lähti kentälle, joten nyt vaan imurin varteen kiinni. Kerrostaloasumisessa on se huono puoli, ettei voi heti aamusta alkaa kolistella ja siksi pesinkin vaan keittiön lattian pikaisesti, ennen puuhailua. Kaikkeen ihminen tottuu, niin tähänkin.